Os criadores e interessados na caprino-ovinocultura, que estarão em Sertânia, no Sertão do Moxotó, no período da 45ª Exposição Especializada em Caprinos e Ovinos (Expocose), terão uma oportunidade única. A Fazenda Porto Reserva, localizada em São Paulo (SP) de propriedade do sertaniense André Ferreiras, organiza entre os dias 04 e 05 de julho, das 8h às 17h, no Centro de Excelência de Derivados de Carne e Leite, o CEDOCA, curso gratuito sobre queijos artesanais feitos com leite de cabra. As vagas são limitadas. A inscrição pode ser feita na sede do CEDOCA, das 7h ao meio-dia.